Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2020

Sus Cokelat Vla Leleh | choco choux

Halo moms... Assalammu'alaikum... Kali ini saya coba membuat sus yang konon katanya tricky, mudah gagal. Kalau lihat resep, sekilas pembuatan nya sepertinya mudah, tanpa saya sadari ternyata dalam proses pembuatan sus ini ada do and don't. Syukurnya dalam percobaan pertama ini saya berhasil...😁 walaupun sempat frustasi saat mengaduk adonan yang dicampur telur satu persatu, saran saya gunakan mixer dengan speed rendah, sebentar saja untuk mencampur rata adonan dan telur. Berikut bahan2 nya dan untuk cara pembuatan lengkapnya silahkan tonton video diatas ya moms.. Sus Cokelat source : Tintin Rayner 100 gr terigu segitiga 40 gr terigu cakra 10 gr cokelat bubuk 150 gr air 100 gr susu cair 100 gr margarin (resep asli butter) 4 btr telur sejumput gula dan garam Bahan Vla Leleh recipe : Mymy Salsa 2 sdm fibercreme larutkan dengan air hangat hingga 200 ml 2 sdm gula pasir 1 kuning telur kecil, kocok lepas 1 sdt maizena 1 sdt pasta vanila ...

Cara Membuat Buttercream Tidak Nendal Mudah dan Enak | Buttercream untuk...

halo mommys... Assalammu'alaikum... Pernah ga mommys disini buat cake ultah sendiri tapi harus beli krimnya, karena kalo buat sendiri rasanya nendal. Atau bisa buat roti yang isian-nya krim yang seperti di bakery² itu looh.... Sebenarnya kunci dari buttercream tidak nendal itu adalah dipengocokkan nya. Jika di kocok/mikser sampai mengembang insyaAllah rasanya tidak nendal. Buttercream source : Ani Lizzarni modifikasi : Mymy Salsa Bahan : mentega putih 250 gr susu kental manis 120-130 ml gula pasir 100 gr (tambahkan jika ingin lebih manis) air garam 3 sdm ( dari 1/2 cup air yang diberi 1 sdt garam) keju parut secukupnya (optional) cara membuatnya bisa dilihat di video diatas ya moms, happy wacthing..

Siomay a.k.a Somay mudah dan enak

Halo moms... Assalamu'alaikum.. Lagi kepingin somay, tapi kalo beli 1 kraf itu harganya 10rb rupiah dan dijamin ga puas makannya 😁. Kalo dibikin sendiri dirumah lebih banyak ya porsinya, bisa nyetok juga. Kapan mau dimakan tinggal keluarin dari kulkas, ya kan..... Siomay source : Just Try & Taste modification by : mymy salsa Bahan : mix ayam & ikan (tuna) giling 260 gr labu siam kecil 1 buah daun prei 1 btg telur 1 butir tepung sagutani 150 gr santal kental 30 ml Bahan bumbu : garam 1 sdt gula 1/4 sdt kaldu bubuk 1 sdt lada 1 sdt minyak wijen 1 sdt bawang merah halus 2 sdt bawang putih halus 1 sdt ini cara membuat nya gampang banget moms tinggal dicampur aduk jadi satu semua bahan. untuk cara lebih lengkap bisa klik video diatas ya moms, happy watching 😊 subscribe  youtube follow me  Instagram   Facebook   Pinterest

Saus Sambal Bumbu Kuah Kacang serbaguna | Somay oke Sate ok Bakso Bakar ...

Halo moms.. assalamu'alaikum... Sudah lama sekali ya kiranya saya tidak menulis lagi diblog. Banyak hal yang dikerjakan, banyak hal yang menyita waktu sehingga Alhamdulillah saat ini sudah mulai menulis diblog lagi dan Alhamdulillah sudah mulai "nge-youtube" lagi. Memasak atau membuat sesuatu dengan cara yang mudah dan kemudian membagikan nya kepada mommy² itu terkadang menjadi suatu hal yang menyenangkan untuk melepas rasa penat..ini bener lohh.. Mungkin disini lah maksud dari kalimat indahnya berbagi 😁... Adakah keuntungan buat saya? ada donk, saya jadi rajin eksekusi resep yang menumpuk di file saya.  Dan yang paling utama stock cemilan dirumah selalu ada.. Ok mommy kali ini saya mau berbagi resep saus kacang yang sejujurnya uda pernah beberapa kali saya buat dengan resep² yang berbeda. Dan cuma resep ini deh yang cocok menurut saya.. SAUS KACANG SERBAGUNA by : Mymy Salsa Bahan : kacang 150 gr goreng dan haluskan cabai kering 8 bh buang biji ...